为切实保障春节期间群众饮食平安，建牢餐饮行业平安防护樊篱，近期，城西区市场监视办理局结合区人社局、第三方检测机构，组织开展餐饮行业食物平安培训暨春节前食物平安警示教育会，共300余名餐饮从业人员参会。

　　强化查核查验，组织开展集中查核，考题笼盖食物平安法令律例、操做规范、风险防控等焦点学问点，全面查验培训进修成效。对查核及格的从业人员现场颁布培训证书，通过“培训—查核—领证—上岗”全流程闭环办理，无效提拔参训人员食物平安素养取实操能力，进一步压实企业从体义务，规范节日期间食物加工操做行为，确保节日期间食物平安。

　　聚焦焦点要点，培训聚焦食物平安环节环节，邀请专业人员解读食物平安风险防控、卫生规范等实操内容及相关法令律例，连系典型案例分解、现场答疑提拔从业人员风险防控能力。督促大年夜饭衔接单元盲目履行食物平安从体义务，开展申报存案工做，共签定《“大年夜饭”承办单元食物平安许诺书》76份。此次培训还邀请区人社局营业，聚焦劳动合同签定、从业人员权益保障等焦点内容，指导餐饮企业依律例范用工，无效防备用工风险现患。